常见问题
一、《饿狼串说》是否可以加盟?
答:可以加盟,我们目前针对全国范围内加盟,欢迎来渝咨询加盟政策。需要强调下2018年12月1日起,重庆主城区范围内也可以做加盟模式,可以做拖管模式。
二、现在公司有那些直营店及加盟商店?
答:店面是2015年5月15日开业,到目前为止,已经开出3家直营店和150家加盟店。
重庆直营店:龙溪镇店、回龙湾店、北城天街店;
三、加盟合作的方式有那些?
答:公司的加盟方式分为单店加盟和区域代理,单店加盟建议面积在200平方米以上,这样更好可以回收投资成本;
区域代理加盟商朋友自己必须成功开出加盟店2家以上方可与公司洽谈区域代理。
四、公司为加盟商提供哪些支持内容?
答:公司对加盟店是全系列全方位的支持,公司的宗旨是找到好的加盟商和我们一起发展。
一般不建议加盟商找到门面后在来加盟的,因为如果选址失败会让加盟商的资金蒙受损失,也会让我们的品牌受到影响。
1、正常的流程是先签加盟协议,缴纳定金2万元意向金,然后会给到2个月的选址时间(最长不超过3个月)来选择适合的地址,超过时间还没找到合适的地址是不退意向金;
2、公司方面会给出比较全面的选址意见,并在过程中会有专业选址人员指导,配合选址工作。选址会从周边商圈、业态、娱乐情况、餐饮情况、住户情况等等来进行全方位的分析;
3、店铺选好后,会由公司合作设计机构出平面图、施工图、效果图,外面收费是300元/平米,合作价收费100元/平米。这个费用由加盟商自己承担,并一次性支付设计费。和外面相比,既节省了一定的费用,又能达到我们的要求,比如说各功能区的分布:门、开口、前厅、后厨、加工、库房、洗手间、产品展示区等几大功能区面积占比合理的划分;
4、如果划分得不好,就会影响店铺的销售情况,还有流程的设计,如何做门店的坪效,比如桌子的设计、大小、密度、照明等等都是非常有考究的,和到达的人群和到达的人数都是紧密相关的;而餐厅所涉及到的所有设施、设备、物流也是很复杂的,比如影视屏、叫号系统、背景音乐系统、收银系统、后厨的所有设备、空调系统、WIFI系统,前厅设备等等;
5、公司会给出一个完整的计划清单,公司是按照直营店的方式帮助加盟店一起完成所有硬件设施、软件系统的支持,即使没有做过没有经验也不用自己操心;
6、另外涉及到产品和味道,特别是味道方面的材料,必须在我们的指定下采购,比如说锅的大小决定了加水的多少,水加的不一样就有可能影响到味道的差异。所以锅、底料、油、腌码料、海椒、花椒等都有指定的采购,因为不同的品牌味道都有差别,不然加盟店的味道和直营店的有差距,就做不到直营店的效果;
7、而涉及到视觉识别系统的,比如服装、餐具、芊芊的粗细及长短、门头的字等含有饿狼串说LOGO必须在公司采购;
8、人员的培训:后厨的人员,前厅,收银,都必须到直营店跟班培训,在开业前15-20天的时候就要派人来培训,培训时长争取在15天完成。 培训的时候我们会配备一对一的师傅来教,因培训后更多的是实践,让培训人员参与到工作中去,才会熟悉所有的操作流程,而培训的成绩可以在实体店的各个岗位担岗,比如用一天时间专门负责打锅,或者专门负责收银,在各岗位都会轮岗,直到能独立完成工作;我们的培训是长效的,人数不限,在加盟合作期内都可以免费培训,但不提供工资,住宿,可以跟着门店员工餐吃。培训的流程都有系统的交代,公司内部也在建设完善的培训系统,以后公司的培训也可以让加盟商家参加。
9、营销:餐饮行业竞争激烈,如何能在众多餐饮行业中脱颖而出,我们都会定下目标和计划,年度、月度、每个节气都有营销计划,每次的方案的处理,以及设计都是会花大量的精力物力和财力的,加盟店都会放在直营店的系统内一起做营销,比如微信微博都会一起推广,直营店和加盟店的互动,所有和营销策划相关的都是无条件的支持,只需要执行就可以了;
五、加盟一个店最少需要多少资金及什么时间可以回收投资成本?
答:资金:30-50万 必须能吃苦耐闹 想从事餐饮行业,会认真的把这份工作当做事业来做的老板,我们这个项目正常投资回本周期为6--9个月。