串串香店不管如何营销,你的战场也只有门店三公里

2018-06-23 12:03:01

发现不少人有这样的误区:把“痒点”当“痛点”,“自嗨式”营销成开店第一大杀手;还有人中了互联网的毒,天天专注社群营销。

其实,除非你的店在商业体或者美食街上,否则,你门店每天能遇到“穿越大半个城市来吃你”的客人不会超过5%。

你要做两件事1.把客人拉进门店;2.把客人留在门店。

由于门店稳定的常客,多来自于附近的居民,你的店出现在他上下班的途中,一个“用脚就能到达”的距离。为此,你要根据他们的行为习惯,做针对性营销,把他们拉过来,以饿狼串说为例

常见地推广方法:

1、门店环境营造


门店附近周边导视完善

活动展架、海报、吊旗、横幅、气球、花篮选择使用

2、异业联盟


门店周边KTV\\酒店放展架、代金券

坝坝舞大妈统一品牌logo印制服装(区县适用)

3、QQ群、朋友圈、微信群


在各种周边社交群里发活动信息

注意频次和语言的组织,避免反感,适当借助小红包(出了编辑开业活动内容,红包抬头名字也要改为开业信息)

4、KT版游街


统一服装

拉响音响

背开业旗子游街

5、开业腰鼓队


城区社区店、区县适用

可营造氛围,引起周边居民关注

可让腰鼓队一路带发宣传单

表演时间(早上8-9点、下午5-6点)

6、大礼包扫楼


店面周边方圆2-3公里全覆盖

小区+写字楼+车库

代金券+便宜礼品(湿纸巾/笔/糖)+信/菜单

7、车贴


根据车型制作品牌车贴

8、路怒宝


可手机控制,随时改变广告语(免费安装)

9、制作小礼品


气球(定制开业信息)

笔(针对写字楼)

扇子(夏季)

矿泉水

10、小区灯箱


2000后建设的,入住率在60%以上,离门店附近2公里的小区

11、电梯广告


电梯目标广告(传统)

电梯视频广告(多媒体)

12、公交车广告


离门店附近1公里的公交站台

13、电影院广告


电影入口灯箱广告

电影院开播视频广告

14、轻轨广告


轻轨视频

轻轨顶部过道画面

轨道进出口平面

15、商圈附近灯箱、LED屏


大型LED屏广告

商圈附近小灯箱广告

但更关键的还在第二步:留住他们。

即使你的志向是星辰大海,你的战场也只有门店三公里。这是做餐饮店的共识。

餐饮店往往有明显的区域特点,通常“外拉”很难实现二次复购。

就比如一个餐厅在南边,通过线上福利活动拉来100人,这些人得多有精力才能穿越整个区实现再次到店消费?而对于门店周边的居民来说,二次复购就变得容易多了。

我们需要让消费者知道,好产品为什么好,而这就需要我们不断通过消费场景的打造,消费触点的设置进行暗示,在消费者品尝到产品后,感觉到之前的暗示同体验一致,这样的好才能真正被记住,从而被传播,只要把产品品质、味道、环境卫生、服务水平提高,消费者就餐体验加强,实现二次复购就不是难事。