近年来串串香市场火爆，越来越多创业者选择投身串串香行业。大家都认为只要开串串香就肯定能赚钱，但事实上，这个看似门槛低，经营方式简单的行业实则步步都是陷阱，一步踏错就容易让人深陷泥潭。
但依旧有无数创业者选择踏入该行业，为了让更多的创业者远离陷阱，跟大家聊聊开串串香要如何选择店面！
一、市场调查分析
开串串香必不可少的环节就是选择店面，而选择店面就一定要注意以下问题：消费群体有哪些，人流量多大，顾客的消费水平在什么程度，以及店面周围的交通情况。
选择主要消费群体多的地方做店面，可以为串串香店带来更好的客流。串串香市场竞争激烈，创业者所选择的店面周围难免会有同类型的竞争对手，这时创业者不能因为害怕竞争就选择偏僻、客流量少的地方，可以考虑不同的营业时间或者延长营业时间，一定不能畏惧竞争对手。
在选择门店时，创业者还应该为串串香店后期的长久发展做考虑，调查下当地政府对自己所选的店面地址在未来有什么规划，是否有利于串串香未来的发展。所以，在选择前做好市场调查是非常重要的。
二、店面租金的性价比分析
在选择店面时，一定要注意店面租金是否合理。在不同地区，可能会因为交通是否便利，人流量多少的原因，租金会有所不同，有时会相差甚大。
投资者要懂得根据消费群体的多少来确定租金是否合理，有时候即使店面身处繁华地段，因为消费群体较少，生意仍会不景气，还可能出现入不敷出的现象。
所以在店面选择时，租金的性价比也是一定要考虑到位的。
三、租金缴纳方式
缴纳房租的方式有很多，是按月支付、定期支付、一次性付清等都可供创业者选择。
有的店面定下一年或两年的租金后，以后再要续租的话，常常要按一定的比率逐年递增，这样就可以考虑定期支付，即使创业者以后想转行，也不会损失保证金。
有的店面主人是想长期租的，如果创业者有足够的资金储备，可以选择一次性付清。因为开串串香利润肯定是要逐年上升的，这样还可以避免之后有人会高价租这间店面。
