打仗讲究的是兵马未动粮草先行，做串串香店也如同打仗，店还没开，营销要先行。
很多人都是等店开了以后才着手准备宣传工作，那么显然已经错过佳宣传时机了。
对于大的餐饮店来说，不管是花钱买评论，买广告位，买外卖排名，买首页广告，还有花钱买新媒体广告的，买大v品鉴的，买霸王餐的……这都是预算之内的，砸钱然后才能赚钱，这就是生意之道。然而对于一些小餐饮店来说，小餐饮资金薄弱，经不起大折腾，但是不花钱，如何快人一步低成本做营销？
很多人都知道开业要搞优惠活动，而且往往都还挺下血本的，少则打折送菜，多则免费品尝，但是搞了以后发现效果也不甚明显，为什么呢？原因很简单，活动没有扩散出去，优惠力度再大又有谁能看得见？
正确的做法是提前开启营销造势活动，这一点串串香店老板要向其他行业多学习，比如各种娱乐场所，健身房、ktv，都会提前一个月到半个月开始到处售卖会员，吸引别人办卡。
开业前一周就开始启动宣传。找了好几十辆三轮车，全部贴上门店的广告，全县城跑了一周，广告核心就一句话：xx店X月X日开业，开业三天全部免费。结果可想而知，还没开业呢，几乎全县的人都已经知道我们店了。
