无招胜有招
很多串串香店老板找运营找宣传都想一下来个病毒式营销，来个番茄炒蛋般的传播，其实罗马不是一天建成的，没有哪个品牌是一夜之间爆红的，即使有可能也只是昙花一现。
那些有钱有资源的大品牌尚且如此，剩下的缺资本又缺资源的串串香店就更不可能了。
分析一下寿司之神的成功，煮饭先人的成功，都源自于日本的职人精神，也就是我们所说的匠心，现实中我们也会碰到很多这样的店，我们常常羡慕别人生意火爆，却不知道火爆背后是几十年如一日的辛苦耕耘。
很多人开店一个月就想赚钱，开店三个月就开始不耐烦，产品开始打折扣，服务开始打折扣，这样的串串香店还想火简直就是异想天开。
好的营销就是坚持做到更好地日常，产品稳定如一，服务十年如一日，时间就是好的营销，把一切交给时间，时间自然会给你好的馈赠。
所以，每个串串香店老板都应该抱定一个成为百年老店的信念，在自己心里挂一个倒计时，时刻提醒自己，距离成为百年老店还有98年，距离倒闭只有一个夜晚。
