因此，刚起步的餐饮业菜鸟，一定不能只专注于产品本身，一个好的产品是成功的必要条件，而不是充分条件。我们选择加盟不仅仅是选择产品和品牌那么简单，还有一些被忽视的无形资源，也是我们调查的重点。那么，加入时需要注意哪些方面呢?让我们一起来看看。
1. 检查操作能力
很多加盟商都有一个误区，那就是选择香串加盟，就是看哪个品牌专营店的门牌号。事实上，店面的数量只能反映品牌的火度，但这并不能反映总公司的经营能力。例如，有一个快速崛起的网红品牌串串香，一时间遍布各大专营店。但是这种爆发式的增长，导致管理和供应链跟不上，对加盟商的支持也非常有限。后，许多特许经销店在一段时间的成功后陷入沉默，因为顾客终会发现，口味和服务都不符合他们的期望，也不会在一次尝试后返回。
因此，选择加盟川创翔品牌，门店数量只是一个方面，更重要的是考察门店的质量和经营情况，这能直接看出品牌的竞争力和总部对投资者的支持能力。而那种盲目扩张、追求门店数量的品牌，很可能会出现一切亏损的后果。所谓对门店质量的检验，就是要看门店开业一段时间后的经营稳定性，以及每家门店的产品和服务的一致性。品牌运营能力强，这些方面都可以保证，选择这样的品牌，成功的商业模式可以复制给自己。这里，以成都大家门牛肉串为例。每家直营店日均营业额均在1万元以上，说明该品牌具有成功复制的能力，而不仅仅是单个店铺的好生意。
