近年来平民价位的小吃店越来越受欢迎,像米线、酸辣粉、串串香这些小吃都非常受消费者的喜爱。以前投资者认为一定要投资一个大品类的项目,现在投资者更加务实,一个小的品牌同样也能够为自己创造更多的财富。饿狼串说牛肉串串火锅怎么样?优势日益凸显。
饿狼串说让更多的投资者不再纠结开串串店还是火锅,创新商业模式,将串串香和火锅的优势相结合,平价的消费,重庆特色风味,让消费者知道美味实惠的串串。饿狼串说牛肉串串火锅怎么样?下面就来向大家详细介绍一下该项目的优势。
饿狼串说优质食材,更受欢迎
目前市场上所销售的牛肉有30~40多种,饿狼串说根据当前消费者的口味需求,牢牢的锁定了8款牛肉。牛肉采用的是高原牧场牛肉,现切现串,优质新鲜的牛肉,经得住消费者的考验。
菜品的新鲜程度是经营串串香店的一大问题。为了让顾客能够感受到菜品是否新鲜,饿狼串说采用明档操作,让消费者了解每一个菜品尚菜的过程,整个操作流程顾客都能看得见,自然吃得更放心。
饿狼串说面对挑战,不断创新
餐饮市场的竞争异常的激烈,饿狼串说也在朝着品牌规模化发展。公司始终在寻找平衡点,不断的推出新的产品,目前总部每一个季度就会推出一个新的产品,根据消费者的喜好程度不断的调整产品结构。
一直以来公司都在探索,如何才能让串串香店的核心价值点体现出来。总部要求所有的加盟店牛肉档全部单列,其他普通的菜品就用高的展示柜来呈现,这样就可以将菜品区分开来。通过不断的调整菜品的摆放,呈现更好的展示效果。
饿狼串说重视原材料选择,完善供应链
饿狼串说对原材料的筛选非常的严格,牛肉精选特殊的部位。前期对牛肉的饲养以及草场等都进行一系列的筛选,通过长期测试确定稳定的货源。公司总部通过不断的梳理供应链,集中采购统一食材的价格,为加盟商提供冷链配送。
饿狼串说牛肉串串火锅怎么样?公司的优势日益的凸显,无论是在原材料的选择,还是在日常的运营方面。公司总部都会跟随市场的变化不断的进行调整,只有通过不断的创新才能立足于市场。