目前市场上餐饮品牌众多，很多加盟商对市场和品牌运营并不了解，盲目投资、过早死亡的现象屡见不鲜。可见，创业者在决定进入餐饮加盟领域之前，一定要做好准备。
首先，如果你准备开一家餐饮品牌加盟店，你要有足够的资金支持。
其次，充分了解行业也是很重要的。比如你要知道餐饮零售的渠道是怎么划分的。品牌和普通餐厅有什么区别？不同的渠道对人的要求不同。一家普通的餐厅，装修好，找到货源就能开店赚钱。
其次，在选择品牌之前要进行深入的调查研究。加盟商要牢记，生意是自己的，不要依赖别人。一般企业在招商加盟的广告中表现出很优惠的待遇，表现出对企业有利的内容，而不是写做不到的事情。只有加盟商和企业谈判，才会涉及到本质内容。加盟商才会发现这个品牌是否适合自己。
门槛低得要代表无序竞争，这是经济学的规律，一分钱一分货的原则是经得起考验的。
一、开大全的秘诀永远比隔壁店排先半步。虽然开大全只有半步，但在营收上足以甩出隔壁店几个街区。
开店秘诀之二：经营者要善于发现好的销售人员并留住他们，因为好的销售人员善于使用，是值得服务和留住客户的，有助于提高经营业绩。
开店秘诀三：要专注于“当家作主”的产品。开店卖很受欢迎的产品永远不会错，受欢迎的就卖什么。
