这个社会竞争如此之大，任何行业创业都不容易。但如果要选择某个餐饮项目，就要了解品牌店能带来的利润和前景。
作为小吃店，投资可大可小，特别适合小生意。比如投入成本相对较低的茶叶店、卤味店、面馆等等，不仅成本低，而且容易经营。市场前景很大。仅中国就有13亿人需要吃饭，可见这个市场有多大。所以，如果其他行业没有经验，没有人脉，没有客户，那么做饭的时候大家都是你的客户。
随着人们生活水平的提高，生活节奏的加快，可以说会有越来越多的人选择外出就餐，由此可以看出餐饮市场的潜在商机。尤其是卤味小吃，人们没有精力花太多时间去做，即使自己做也不能保证味道。
包括各种繁琐的手续、店面选址、设计、装修、开业、菜单设置、配餐、开业初期营销方案的制定以及成功店面管理经验的分享等。这些真的可以让人在开店之初少走弯路。
投资餐饮加盟商可以花很少的精力拥有总部的品牌、商标和管理技术，可以直接使用。比起自己创业，他们在时间、经济、精神上可以减轻很多负担。对于完全没有经验的人来说，可以在相对较短的时间内入行。
加盟餐饮项目的优势在于投资周期短，见效快。餐饮是很多创业者开始的一次创业的好选择。
