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容品牌案例：饿狼“串说”——重庆串串品牌设计升级
串串品类进入洗牌期！下半场到底该怎么走？
探店｜观音桥这家牛肉串串秒杀成都小郡肝，看看你吃过没？
吃个牛肉串串，竟然还有这种操作？
爆辣丁丁牛肉，玫瑰牛肉，虫草花牛肉…观音桥这家店快把牛肉玩坏了！
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招商热线：18623197781
公司网址：
www.cqelcs.com
总部地址：重庆市江北区观音桥建新东路8号建东大厦B栋24-2
串串香行业如何搞定新新90后？
2019-07-01
品牌是一个标识？一条广告？一个定位？一个特定的形象？做品牌就是投放广告，那需要大笔资金吧？现在是眼球经济时代，品牌还靠得住吗？现实的商业操盘里，往往是做运营的嫌...
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如何做串串香群体的用户画像
2019-07-01
谈到“用户画像”，很多餐饮老板都不陌生，对“用户属性”、“用户行为”等名词十分熟悉，但是你真的弄懂用户画像的意义与构建方法吗？用户画像有什么用？用户画像包括哪些...
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品牌从0到1，饿狼串说到底是靠产品还是靠人？
2019-07-01
如果要做一个有生命力的品牌，到底应该靠什么？产品的专业性和客户体验，该如何平衡抉择？彼得·德鲁克说，“每当你看见一个成功的企业，必定是有人做出过勇敢的决策。”对...
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抓住火锅业3个痛点，成为重庆火锅行业的当红炸子鸡
2019-07-01
2016年，如果说全国火锅行业在爆发式增长后经历了一次寒潮，那么对于火锅之都重庆来说，这样的寒潮几乎无时无刻都在发生。然而，高度竞争的残酷环境却造就了重庆火锅行...
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认清店中店、主力店的特殊性，商圈餐厅选址要把握好这几点
2019-07-01
认清店中店的特殊性在“圈养”时代，店中店成为餐厅的主流形式。“店中店”也可称为“附着店”或者“寄生店”，一般不具备自己创造客源的能力，通常需要依靠其所附着的主力...
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撸串莫虚场合，这款神器让你想吃就吃！
2019-07-01
重庆人眼里香飘两岸的火锅与串串是天底下美的存在不吃就感觉不自在有人爱在巷弄辣出一脑门汗再来一扎冰啤酒的那份酣畅也有人爱在蓦然回首的灯火阑珊里与三五好友低声漫谈，...
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如何让你的串串香店被消费者牢牢记住？
2019-07-01
串串香市场同质化现象越来越普遍，大街小巷都能看到串串香的身影。夸张的说，在重庆每二十米就能看到一个串串香的存在。现在串串香企业靠产品的优势的时间越来越短，于是现...
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2019年串串香细分品类发展机遇
2019-07-01
川渝火锅竞争激烈，近些年，那些不敢大举进军火锅市场的人，开始瞄准了“火锅新变种”——串串香。麻辣市场串串香的发展商机，你看到了吗？火锅增长与闭店双高，变种市场是...
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2019串串品类进入洗牌期，下半场到底该怎么走？
2019-07-01
串串品类在2015年进入迭代快车道。当以消费场景为痛点切入的风眼彻底形成后，串串品类市场被打开。然而1年过后，蓝海市场已然成为红海。2017年，以小郡肝产品为核...
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饿狼串说是如何火起来的呢？有什么经营秘诀呢？
2019-07-01
产品：差异化定位，以“辣”为重点现如今，做串串火锅品牌的店有很多，而每家店主打的口味儿也参差不齐。为了突出产品特点，饿狼串说提出了“绿色健康零添加”的理念。底料...
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