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8种牛肉串串
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串串火锅店营销的六个套路，值得深思学习
2019-08-15
既然投入了餐饮行业的大军中，营销心理总是要学一些的。这几条营销套路，你懂了就能带旺餐厅生意。1、越排队，越多人吃多数消费者都有从众心理，尤其是一些顾客对商场、商家不是很熟悉的时候，会选择排队较多的餐厅，来降低就餐风险（口味不怎么样）。他们会
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要想做好串串火锅加盟店，先问自己七个问题
2019-08-14
串串火锅店经营并非是一帆风顺的。那些做得好的人，必定是对自己有清楚的认知，并且不断学习的人。那么，面对激烈的串串火锅店竞争，要想成功经营一家串串火锅店到底要怎么做呢？在开店之前，你需要问自己这几个问题：1.你的店卖的是什么产品，顾客来了吃什
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餐饮并非只有一条路，换种视角不同感受
2019-08-14
既然餐厅80%的收益不是20%的重度用户所创造，那么我们是不是应该换一个视角，并提出一个新的假设呢？真正忠实的顾客存在吗？重度顾客似乎并不像我们想象的那么忠诚。根据相关的研究显示，不管是在哪个消费领域，重度顾客的消费占比总是逐年减少的。所以
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串串香店精益化管理真正“各司其职”，生意才会向上走
2019-08-14
团队发展比作斜坡上前行，发展停滞了，团队并不会停在原地，而是会下滑。流程跟不上门店发展速度、高管流失、没有跟进互联网等原因，都可能会让门店走下坡路。如何固化团队的流程、管理，如何稳定住团队发展，让团队向上走？要想团队不滑坡，靠人不如靠管理体
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串串火锅加盟店如何进入市场该如何定位？
2019-08-13
随着餐饮新零售时代的到来，新餐饮进入市场该如何定位？以下几点仅供参考：一、产品优势+区位优势一个新品牌首先要围绕产品来做文章，你产品和同类竞争的优势是什么？特色是什么？这些都是包装核心的问题。随着行业不断细分，消费者选择用餐的标准越来越挑剔
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串串火锅创业想赚钱，就要坚持这几件小事
2019-08-13
做事找准一个点，切忌三心二意经营过程中，要用大的力量、快的速度打击敌人薄弱的地方。什么意思，就是集合自己全部的力量做一件事，不要什么都做，只做一件事。同一时期人的精力不能够同时完成多件事，做得越多，失败的概率越高。所以新手开串串火锅店的第
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