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8种牛肉串串
串串4大锅底
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串串香加盟店选址丨如何评定市场的理想性？
2019-07-01
1、目标商圈有没有销售潜力？与餐厅定位相匹配的顾客群是否在这个商圈？这个区域是否与餐厅定位相匹配？这三个问题一定要反复问自己，为什么呢？因为资金有限，如果只有30-50万，那就一定要选择盈利空间大的商圈进行选址。当然，还要多问自己餐厅是否有
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串串香行业如何做好食材展示?
2019-07-01
如今，“展示食材价值”的意识开始在中国餐饮界普及，但就目前所接触到的案例来看，并不是每一位餐饮人都明白食材展示的意义，盲目跟风的还是占了大多数。在此，我们结合实践经验，从展示目的到具体技巧，多方面分析食材展示的要点。希望能给予探索中的餐饮人
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经营串串香这样控制成本，生意只会越来越差
2019-07-01
以前串串香店生意好，但是现在生意不好了，是什么原因？在大家都在餐饮“三高”、“四高”压力之下想着如何节省成本，殊不知问题却是出在了错误的控制成本上。1、制订目标成本，比较的盲目这类的成本控制的目标，没有经过严格的审核，只是大概，差不多就行了
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饿狼串说是如何增加回头客的？
2019-07-01
增加回头客是我们所有餐饮人都想干的事，因为大家都知道一位忠实的老顾客可能会给我们带来7位新顾客，一个餐厅的回头客越多餐厅的业绩就会越稳定越有上升的空间和抵御竞争风险的能力。那我们怎么做才能增加回头客呢？其实在项目定位之初也就是开店之前就决定
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新开串串香店如何赢得本地市场
2019-07-01
“顾客就是上帝”这句话被无数的商家奉为座右铭，但是一个串串香店纵使拥有三头六臂也不可能满足所有消费者的全部需求，倘若真能满足，付出的代价也是难以估量的，远远偏离了收益大化的经营目标。当一家新开的品牌串串香准备进入市场时，商家目标消费群确定后
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串串香行业如何搞定新新90后？
2019-07-01
品牌是一个标识？一条广告？一个定位？一个特定的形象？做品牌就是投放广告，那需要大笔资金吧？现在是眼球经济时代，品牌还靠得住吗？现实的商业操盘里，往往是做运营的嫌产品没有知名度，做推广的嫌转化率不高，一切的一切都指向了一个重要的概念——品牌。
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