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串串香加盟
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串串香加盟
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串串香加盟
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8种牛肉串串
串串4大锅底
特色份菜
其他串串
做串串香加盟店开业要从哪里入手?
2019-10-16
消费者来店里吃什么?这个问题,主要涉及的是串串香店的定位、品类,以及消费者的消费行为习惯。串串香店经营者要多观察市场,分析、找到市场的痛点和热点,知道什么食物是热门,并尽可能的贴近热门,有计划性的引进消费者喜欢的菜品。对店里的产品进行调配,
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被玩坏的“全时段经营”,让多少串串香店血本无归
2019-10-15
门店交24小时的房租,理应在有限时间里提高盈利,尤其是房租、人工不断攀涨的情况下,延长营业时间,在此情况下全时段经营应运而生。然而,很多串串香店为了全时段而全时段,还没有吃透全时段的情况下,快速搭建产品体系,结果是人力成本增加了,产品线操作
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迷信“高颜值”设计,不考虑经营的串串香加盟店要小心
2019-10-15
不知道你有没有留意过这样的一个事情,一些串串香店看起来非常潮流,非常的高大上,从设计师的角度都挑不出来瑕疵,可是店里死活就是不上人!这是怎么回事呢?很多串串香店都是被设计公司搞死的,我就很不理解为什么有的串串香店要花重金打造门头,恨不得用门
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串串香加盟店用成本思维定价,只能在低价竞争中苦熬
2019-10-15
“用成本思维定价”,这句话的就比爆品思维的打击面更广了。好多餐饮老板,因为多半都是传统的厨师出身,他们在对菜品的品质的把控上,毋庸置疑,绝对专业。然而,也正是这种思维导致了他们喜欢用成本思维定价,张口闭口谈的最多的就是毛利,纯利,经常是用
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迷信“爆品思维”,忽略伴侣性产品,害了多少串串香店老板
2019-10-15
近2-3年,随着太二酸菜鱼、费大厨、渝是乎等一批主打一道菜,借助爆品思维的品牌企业的成功引发了“鲶鱼效应”。这时,很多串串香人都开始不淡定了,生意好的想借助“爆品思维”,生意再更上一层楼;生意不好的,则好像找到了灵丹妙药一样,以为一道菜就能
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串串香加盟店好的营销就是做到更好的日常
2019-10-14
无招胜有招很多串串香店老板找运营找宣传都想一下来个病毒式营销,来个番茄炒蛋般的传播,其实罗马不是一天建成的,没有哪个品牌是一夜之间爆红的,即使有可能也只是昙花一现。那些有钱有资源的大品牌尚且如此,剩下的缺资本又缺资源的串串香店就更不可能了。
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