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步骤:冰粉粉倒入碗里,这个量大概可以做3小碗水烧沸腾,倒入冰粉粉中,用筷子搅拌均匀充分融化。放入冰箱冷藏4小时以上。红糖加适量的水熬成浓稠的红糖水(不熬的话加入冰粉里味道会比较寡淡),花生烤熟去红衣切碎。冷藏结块的冰粉就好了。冰粉挖到碗里,
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介绍:苕粉是红苕的粉条制品,(红苕又名红薯)。红苕产于丘陵为主的地方,我国部分平原地区也种植红薯,但兼有低山、平地、气候温和、雨量丰沛、无霜期长、四季分明的地方则更利于产出优质红薯。